Groenten

pompoenpasteitjes

pompoenpasteitjes recept (vega/vegan)

De herfst is in volle gang, en dat betekent dat het weer tijd is voor heerlijke herfstlekkernijen. Een van mijn persoonlijke favorieten zijn deze snelle pompoenpasteitjes. Ze zijn zo makkelijk te maken en smaken gewoon geweldig. Ze zijn ideaal om bijvoorbeeld mee te nemen naar een herfstpicknick, te serveren op een feestje tijdens Halloween of …

pompoenpasteitjes recept (vega/vegan) Lees meer »

Romanesco is prachtig

Romanesco, beter bekend als “torentjesbloemkool” maar ook wel “fractoli” genoemd lijkt wel ontworpen te zijn tijdens een LSD trip. Met zijn eindeloze fractals en mooi lichtgroene kleur verdient de Romanesco in mijn optiek toch wel de prijs voor de mooiste groente ooit. Hij lijkt een beetje op een kruising tussen een broccoli en een bloemkool, …

Romanesco is prachtig Lees meer »

Scroll naar boven