Kolanoot Cacao drank

Kolanoot cacao drank kan een fijn alternatief bieden voor koffie.

Gang Drankjes

Trefwoord cacao, caffeïne, cola noot, koffie, koffie-vervanger, kolanoot

Voorbereidingstijd 0

Bereidingstijd 20

Rusttijd 20

Totale tijd 40

Porties 1 liter

Auteur Flora

Cost €1,-

Kook eventueel de theedoek uit om deze steriel te maken
Breng het water aan de kook in de pan
1200 ml water
Wanneer het water kookt: zet het vuur laag en voeg de kolanoot toe
10 gram Gemalen kolanoot
Roer goed door en voeg de cacao en de honing toe en roer nogmaals goed
cacao, honing
Zet het vuur uit en laat het mengsel een beetje afkoelen om te voorkomen dat je je straks brandt. Je kunt eventueel tussendoor nog proeven of je er nog honing, kolanoot, cacao en/of water aan wilt toevoegen.
Als alles wat is afgekoeld kun je het mengel filteren door het door de theedoek in de kom te gieten. Hoe dikker je mengsel hoe stroever dit gaat. Soms helpt het om de theedoek wat op te tillen en de draaien. Eventueel kun je ervoor kiezen de theedoek met het mengsel erin op te hangen en te laten uitdruppelen in de kom.
Giet uiteindelijk alles via een filter in je fles